了解ag体育正规的酒庄

吉莉安·达拉著 2023年10月6日

In ag体育正规在美国,“邪教”协会并不一定是一件坏事——就葡萄酒和酿酒厂而言. 在硅谷,邪典酒庄的标签通常被视为精英头衔,反映出这家酒庄的高品质葡萄酒产量有限,拥有一批忠实的追随者. 许多这些狂热的酒庄的葡萄酒在几天内就卖光了,并且有长达数年的会员等待名单. 哦,正因为这些特点,高价位是邪典葡萄酒的标准.

正如我们所说, 在硅谷,cult并不一定是个贬义词, 但也有一些酿酒师和葡萄酒商回避这个词,因为这个词已经包含了一些含义. 在光谱的另一端, 消费者喜欢这个词, 特别是如果他们能喝到这些邪典酒的话. 不管你怎么想, 然而, 邪典酒庄的存在是ag体育正规的象征(尽管世界各地都有邪典酒庄), ). 下面是你应该知道的10个ag体育正规的酒庄, 包括一些迅速加入邪教行列的新星.

岩性
图片由 岩性

岩性ag体育正规独特的地理历史的研究使其成为该地区无可置疑的风土. 他们最出名的是赤霞珠,产自他们位于圣路易的Alejandro Bulgheroni庄园下的13英亩葡萄园. 海伦娜, 岩性还生产单葡萄园赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(卡本内弗朗),这些酒都来自贝克斯多夫博士(Beckstoffer博士 .)备受追捧的地块. Crane, Beckstoffer Las Piedras,和Beckstoffer To Kalon. 酒庄最近增加了一小块长相思(Sauvignon Blanc),在未来的季节里,它肯定会成为一种受人追捧的佳酿.

圣梅多伍德巷500号. 海伦娜,加利福尼亚州94574,(707)963-6015

尖叫的鹰
图片由 尖叫的鹰

没有哪一份邪典葡萄酒的名单是不完整的 尖叫的鹰该品牌被认为是90年代末这一领域的先驱. 虽然成为邪教并不是简·菲利普斯的本意, 谁在1986年创立了这个品牌, 自从1997年罗伯特·帕克(Robert Parker)给他们1992年的第一批葡萄酒打了100分以来,这款酒的名声就越来越坏了。. 旗舰酒赤霞珠传统上是与少量梅洛和品丽珠混合而成的. 你可能会在市场上找到一瓶售价在数千美元左右的酒(他们2019年的葡萄酒起价3美元),899), 然而, 酒厂公开反对转售其独家成员名单.

奥克维尔,(707)944-0749

稻草人
图片由 稻草人

一个极简主义的标签展示了一个家庭图标, 稻草人 j·j·科恩在好莱坞的“黄金时代”担任米高梅公司的制作总监,并在《ag体育正规》的制作中发挥了重要作用. 而稻草人认出了这个名字, 可爱的性格也是骄傲的象征, 美国农业. 单葡萄园的产量不超过2个,每个年份有000箱瓶装,只提供给邮件列表的成员,先到先得, 先得先得,没有分配.

卢瑟福,(707)963-3361

石头的山
图片由 石头的山

成立于1952年, 这个传奇的泉山庄园以其白葡萄酒而不是红葡萄酒而闻名,这在ag体育正规的酒庄中是很不寻常的. 事实上,它被称为美国最伟大的白葡萄酒庄园. In 2009, 这家僻静的酒庄开始将庄园种植的赤霞珠(Cabernet Sauvigonon)和梅洛(梅洛)加入其产品组合, 但只继续销售其限量生产, 通过邮件列表崇拜葡萄酒. 直到最近几年 石头的山 开始欢迎人们来它的专属房产, 在那里,经过改造的“石山住宅”(Residence at 石头的山)以一种诱人的方式迎接客人, 中世纪现代背景. 因为酒厂仍然只生产少量的葡萄酒, 客人可以买多少瓶带回家是有限制的.

3331 St. 圣海伦娜公路北. 海伦娜,加利福尼亚州94574,(707)963-2636

哈伦房地产
图片由 哈伦房地产

1984年,Bill Harlan创立 哈伦房地产 他们的目标是创造一流的加州葡萄酒——让人想起波尔多最好的特级葡萄酒. 现在被公认为山谷中最早的cult酒庄之一, 该庄园以其两个顶级品牌而闻名, 少女, 以及其专有的Red Blend, 产自赤霞珠, 梅洛, 卡本内弗朗, 小维多(Petit Verdot)种植在哈兰240英亩的土地上,海拔从225到1,海拔225英尺. 不同海拔的葡萄园为这些第一批葡萄酒提供了独特的风土条件,这无疑为庄园的全球声誉做出了贡献.

奥克维尔,(707)944-1441

海角
图片由海角

H区三家酒庄之一. 威廉·哈兰(其他包括前面提到的哈兰地产和邦德), 海角 作为硅谷的一个相对较新的公司而出名. 哈兰家族于2008年收购了这块占地860英亩的地产, 并且保持了它的坚固性——这是葡萄酒如此特别和有限的一个方面,因为只有不到10%的土地有葡萄树. 第一款以赤霞珠(Cabernet sauvignon)为主的混合酒是在2009年上市的(尽管海岬酒(海角)生产的是2008年份的葡萄酒), 业主对结果不满意,不会卖掉它。. 海角酒庄不同于许多其他的邪典酒庄,它提供品酒室(仅限预约)和葡萄酒分配.

1601 奥克维尔 Grade, 奥克维尔, CA 94562, (707) 944-0125

组分酒公司
图片由 组分酒公司

这个精品品牌是由迈克尔·肯尼迪创立的, 曾担任丽思卡尔顿酒店大厨埃里克·里珀特蓝餐厅的侍酒师和葡萄酒总监, 大开曼岛, 他的任务是从整个山谷的顶级景点中分离出特定的葡萄园,以磨练每一种“成分”的美丽——通常被扔进混合酒中的葡萄. 组件第一款产自纳帕的葡萄酒是2013年的小维多(Petit Verdot)(只生产了两桶)。. 2014年,他们将赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(卡本内弗朗)加入了他们的投资组合. 今天, 在酿酒师马克·加格农(Marc Gagnon)的指导下,组件每年生产约750箱酒, 他曾是尖叫鹰酒厂的助理酿酒师,也是布莱恩特家族葡萄园酒厂的首席酿酒师, 谁在2019年加入了这个团队.

加利福尼亚州纳帕市克鲁泽巷270号,邮编94559,(707)332 -2499

In 2019 — 贝拉橡树最新的一款——只有430箱是他们的专利产品, 单葡萄园赤霞珠. 葡萄园坐落在Mayacamas山脉的山脚下, 也就是所谓的卢瑟福法官席, 可以追溯到19世纪中期. 当苏珊娜·迪尔·布斯在2010年买下这处房产时, 她招募了一些业内最优秀的人来振兴这个历史悠久的地块,同时强调生物动力实践, 包括葡萄园经理大卫·阿布鲁, 酿酒师奈杰尔·金斯曼, 和搅拌大师迈克尔·罗兰. 该庄园于2019年获得了有机认证, Vinous Media的安东尼奥·加洛尼(Antonio Galloni)给出了同年的100分.

加州卢瑟福贝拉橡树巷1350号,邮编94573

罗伊房地产
图片由 罗伊房地产

这座占地47英亩的庄园于2017年由Stephan cracimtier和他的妻子st phany Maillery购买,专门用于其世界级的赤霞珠葡萄园, 梅洛, 还有小维多, 它们构成了他们今天的葡萄酒组合: 罗伊房地产 赤霞珠,罗伊庄园. 埃文斯专有红,只在特殊年份发布,罗伊庄园La Rêveuse. 从那时起,小罗伯特·帕克. 将这个纳帕酒庄描述为“一颗隐藏的宝石和不为人知的顶级葡萄酒庄园”,出产优雅而持久的葡萄酒. 每一年份的葡萄酒都不会超过1,500箱,但La Rêveuse的上限通常为50箱或更少.

加利福尼亚州纳帕市苏打峡谷路1220号,邮编94558,(707)968 -1710

反之亦然
图片由 反之亦然

由蒙特利尔人Patrice Breton于2003年创立, 反之亦然 主要是作为期货直接出售给消费者根据他们的邮寄名单. 这意味着许多葡萄酒在装瓶之前就已经出售了, 这是对该品牌在硅谷成功的认可. 对于2019年份, 反之亦然发布了13款葡萄酒——主要是赤霞珠(Cabernet Sauvignon),但有两款例外,包括来自普拉特葡萄园(Platt vineyards)的黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)——总计3款,020例. 除了普拉特和他们自己的葡萄园, 反之亦然在葡萄园中采购葡萄,以其独特性和卓越性而闻名, including; Beckstoffer To Kalon (the 2019 single vineyard expression recently received a second 100 points from The 酒 Advocate), Beckstoffer博士. Crane, Beckstoffer Las Piedras, Beckstoffer George III,和Steltzner.

1461铁路大道东100,St. 海伦娜,加利福尼亚州94574,(707)412-8423